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肉屋ししゃ

地址：3 Chome-1-1 Makishi, Naha, Okinawa Prefecture 900-0013（牧志公設市場內）

電話：0988695448

營業時間：11:00 - 22:00（21:00最後點餐）

不能刷卡只收現金

來到沖繩怎麼能放過大啖石垣牛的機會

那麼多選擇如果要推薦一個必吃

一定就是這間肉屋ししゃ

這間店的點菜方式就是先挑一塊你喜歡的肉

基本上老闆會推薦你兩個人可以點的分量跟三到四個人可以點的

但如果只有選兩人份的肉那就只能製作牛排料理

如果選擇三到四人份的肉那就可以品嘗石垣牛 一牛三吃

會有牛肉炙燒握壽司 牛肉炒麵 跟乾煎牛排料理

另外也會有不同部位的牛肉可以做選擇

油花最多的沙朗 以及後腿肉屁股肉等等的

我們當天是選擇了油花分佈第二多的後腿肉的部分

用餐的座位真的不多

我們很幸運地做到了吧檯的位置

可以在眼前看到師傅們料理我們的牛肉

而且也有冷氣吹～

其他座位都是在戶外的噢沒有冷氣

這是他們特別的醬料

柚子芥末辣椒醬 滿辣的但也算清香

再牛排料理的時候會放在旁邊可以配著吃～

坐定位子後他會先幫當天你挑的肉拿來給你拍拍照

順便過目確定一下是你挑選的部位和大小

這麼大塊一萬四日幣真的可以說是高貴不貴

來到沖繩餐餐吃燒肉就一定要配上一杯沖繩的生啤酒（￥400）

另外一杯則是洛神花果醋飲料（￥400）也是解膩的好選擇

再放上鐵板開始料理今天的主角

他會把邊邊的地方先切下來準備做炙燒握壽司使用

切下的牛肉片放在飯上

直接用噴槍加熱後放上一些蔥花

再配上他們新鮮山葵磨的芥末醬

當天吃的飯稍為煮的有點濕黏但是牛肉依然入口即化

再來是看到很多人推薦要點的龍蝦料理（￥2000）

有朋友有說過曾經來點這道料理吃到的不是那麼新鮮的龍蝦

但是我們用餐當天點到的這隻龍蝦算是滿新鮮的

而且還有滿滿的龍蝦卵煎得香香的非常好吃

因為很新鮮所以剝開的時候也很容易入口也非常Ｑ彈

再來這道炒麵看起來雖然沒有什麼特別的

就是炒上醬料配上洋蔥等等的

也不知道是當天太餓還是怎麼樣的

覺得很好吃一整盤大家分一分也就立刻把它分食完了

這是我個人吃燒肉的小堅持喜歡配白飯（￥200）

但是我覺得他們的飯有失我在一般日本燒肉店吃到的飯的水準

這道牛舌料理也是我們另外單點的厚切牛舌（￥1200）

我很喜歡厚切牛舌的各式料理

就是一個厚切牛舌控

另外一提的底下的沙拉用的酸酸的也非常解膩

我覺得這道菜也很值得推薦！

再來就是我們的重頭戲了石垣牛排

我覺得熟度非常的剛好

就算邊邊稍微比較熟的地方還是可以入口即化

一口一個配飯和沙拉就是一種人生的享受

當天用餐三個人加上酒水後總共18600

一個人約台幣1700不到

來到沖繩到了國際通不知道該吃什麼

走進牧志市場裡的這間小肉鋪絕對會是個不後悔的選擇！

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