hi i am Chantal ❤

今天來到南港展覽館捷運站這裡

找美女老師Mia上課

今天做的是咖啡麵包卷

真的是很簡單又很好玩～～～

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一進到南港的教室後

就有一區可以寄放自己的隨身包包

然後換上他們的圍裙

準備開始上課囉～～～

我個人覺得這裡的教室空間滿大的

光線等等的環境都滿舒服的

基本上上課也都是小班教學

一堂課最多四個人

所以不用害怕老師太忙顧不到你

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這是我們今天上課的老師

Mia~~~

第一次去的朋友們可以參加他們的體驗課程

單堂體驗課程只要 NT$660

開始上課前老師會先做簡單的說明

每一個步驟都會講解原因

該怎麼做

手法怎麼做會比較輕鬆

等等等...

經過了兩次的發酵

麵團又長大了

覺得實在是太有趣了

麵團只要發酵就會在長大

過程還要一記得蓋上濕毛巾

讓麵團保持水水的麵包還不會太乾

我們好像很認真

沒有喔～～～

我們真的很認真啦！！！

不是好像

最後在麵包上刷上薄薄的一層蛋液

這樣烤出來的麵包才會上色

但是要記得不要刷太多

不然也容易烤焦～～～
 

最後在麵包上撒杏仁角

和咖啡糖霜裝飾一下就可以了

從烤箱拿出來後的成品

噔噔噔噔～～～

他們還會貼心的準備包裝

讓你能夠把你學會的麵包蛋糕帶回家

 這是他們課程的價錢

有興趣的人可以去體驗看看

覺得老師講解得很仔細

還有告訴你原理為什麼砂糖好怎樣怎樣

那個又是為什麼

上課環境還氣氛也很舒適喔～～～

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店家資訊

(圖片有連結至google map)

地址：

台北市南港區經貿二路66之3號A室

(近南港展覽館一號出口)

電話：

02-2652-2611

營業時間：

平日 10:00-21:30

週末及國定假日 10:00-18:00